Svensk odling av baljv�xter till livsmedel

V�lkommen till f�ltvandring och diskussion om svensk odling av baljv�xter till livsmedel!

�r du intresserad av testa nya gr�dor eller �ka din odling av b�nor, linser eller �rter? Skulle du vilja att de baljv�xter som du odlar anv�nds i nya h�lsosamma livsmedel? V�lkommen till en inspirerande eftermiddag d�r vi tittar p� baljv�xter i f�lt, tar del av en presentation om framg�ngsfaktorer i kanadensisk baljv�xtodling och diskuterar engagemang i en odlargrupp som ska utv�rdera baljv�xtodling tillsammans med forskare i projektet New Legume Foods

New Legume Foods �r ett fyra�rigt (2017-2020) forskningsprojekt som bygger p� samarbete mellan akademi och livsmedelsindustri. Projektets syfte �r att utveckla attraktiva klimatsmarta livsmedel fr�n svenskodlade baljv�xter. http://blogg.slu.se/new-legume-foods/

M�lgrupp: framf�rallt lantbrukare, men �ven andra akt�rer inom lantbruks- och livsmedelssektorn samt intresserad allm�nhet.

Tid och plats

Norra Kn�storp (g�rd utanf�r Lund med ekologisk odling), d�refter Alnarp, 20 juni 2017, kl 13.00 ? 18.30 (f�ljt av middag)

Deltagaravgift

Fritt deltagande

Anm�lan

G�rs p� denna sida, senast 16 juni 2017

Mer info

Georg.Carlsson@slu.se

Arrang�r

M�tet arrangeras av projektet New Legume Foods och PartnerskapAlnarp

	Anm�lningsblankett:
Email
F�r och efternamn
Ev. organisation
Middag	Ja, jag �r intresserad att att medverka p� middagen, 0 kr
�nskem�l

Program
13.00	Joel M�nsson, ekologisk lantbrukare utanf�r Lund, tar emot oss och visar g�rdens odling av konserv�rter och �kerb�nor, samt provodling av bondb�nor och vaxb�nor
14.30	F�ltbes�k Alnarp: Georg Carlsson forskare vid SLU Alnarp, visar f�ltf�rs�k med olika baljv�xter, inklusive samodling med baljv�xter och spannm�l
16.00	F�rel�sning och diskussion via videol�nk (slottet, Alnarp) om framg�ngsfaktorer bakom kanadensisk baljv�xtodling. Tom Warkentin, professor vid University of Saskatchewan, ber�ttar om sin forskning inom f�r�dling av nya baljv�xtsorter, och svarar p� v�ra fr�gor om odling av baljv�xter i Kanada
17.00	Kort presentation av projektet New Legume Foods (Georg Carlsson/Elin R��s), och diskussion om medverkan i projektets odlargrupp; vilka gr�dor och odlings�tg�rder vill vi testa? hur ska de utv�rderas? exempel p� livsmedel baserade p� dessa gr�dor?
18.30	Baljv�xtbaserad middag

Enligt personuppgiftslagen kr�vs samtycke f�r att spara personliga data, s�som t.ex. namn och kontaktuppgifter. N�r du registrerar dina uppgifter i denna blankett s� kommer de att sparas i v�rt register, och din registrering blir d�rf�r ocks� ett godk�nnande f�r att spara uppgifterna. Informationen kommer inte vidarebefordras till tredje part utan ditt tillst�nd, utom om s� kr�vs f�r att bearbeta och fullg�ra din order eller deltagande.

2019 �rs datum f�r projektans�kningar �r 15 feb och 15 okt

Dokumentation
Konferenser 2019

Konferenser 2018

�rets mentorprogram
Anm�l dig h�r!