Kycklingbranschen har lyckats väl med få ut högre priser på den svenska marknaden för kvalitétsmat, men är samtidigt extremt utsatt dels genom att flera mycket smittsamma sjukdomar med stor publicitet i massmedia ständigt hotar och dels genom att slakteri, upp och ner-hängda kycklingar m.m. kan ge billiga poäng i massmedia. Maria Donis, VD för Svensk Fågel, är den som är ytterst ansvarig för branschens arbete i dessa frågor.
/Varmt välkommen