Alnarps Mjölkdag 2022

Mjölkproduktionens hållbarhet - inte bara risk för sur mjölk...

Högt pris för mjölken men också galopperande kostnader samtidigt som hållbarhet och behovet att hålla sin produktion trimmad och hålla sig up-to-date ställer utomordentligt stora krav på mjölkproducenterna. Frågorna är många vi försöker under dagen ge en bild av vad som händer i branschen och hur man kan hantera utmaningarna.

Dagen anordnas som hybrid med både möjlighet till att närvara på plats i Alnarp eller deltaga digital på zoom

Karta

Tid och plats

Tisdag 15 november 2022 klockan 09.30 - 15.00, Aulan på SLU Alnarp

Deltagaravgift

Konferensen är gratis, lunch till självkostnadspris (kräver anmälan)

Just nu 64 anmälda

Anmälan

Görs på denna sida senast 12:e november.

Mer info

anders.herlin@slu.se

Arrangör

Dagen arrangeras av Institutionen för Biosystem och Teknologi (BT) i samarbete mellan Skånemejerier ek för, Skånemejerier, Skånesemin ek för, LRF Skåne, Partnerskap Alnarp och samt sponsras av Sparbanken Syd.

	Anmälningsblankett:
Email
För- och efternamn
Ev. organisation

	På plats i Alnarp Digitalt
Specialmat etc.
Ja, jag godkänner att mina uppgifter lagras och behandlas i samband med denna anmälan och/eller besök. / Yes, I accept that the data about me in connection with this registration and/or visit is stored and processed.

Program
09.30	Fika - registrering Sponsras av Sparbanken Skåne
10.00	Välkomna - inledning Anders Herlin, Docent vid SLU
10.10	KRAV-mjölkproduktionen på Wanås Baltzar Wachtmeister och Johannes Andersson, Wanås
10.35	Resiliens och ekonomisk teori - hur fungerar det i praktiken för mjölkproducenterna Sebastian Remvig, SLU
11.00	Bensträckare
11.10	Hållbarhetsarbetet i praktiken och kommunikation med konsumenter och mjölkproducenter Anna Ekman Nilsson, Skånemejerier
11.40	Frågor och diskussion
12.00	Lunchpaus
13.00	Ger de nya nordiska näringsrekommendationerna ett hälsosamt näringsintag Ann-Kristin Sundin LRF Mjölk
13.25	Frågor och diskussion
13.40	Bensträckare
13.50	Golvval och hållbarhet Evgenij Telezhenko, SLU- BT
14.15	Fiberströ till mjölkkor Knut-Håkan Jeppson och Madeleine Magnusson, SLU-BT
14.40	Frågor och diskussion
15.00	Slut Kaffe och kaka

De uppgifter du registrerar här kommer att sparas i en databas hos SLU. Personuppgiftslagen/ dataskyddsförordningen kräver att du först godkänner detta. Läs mer om behandling av personuppgifter på SLU:s webb på sidan Behandling av personuppgifter vid SLU